Highly underrated: Post-Workout-Shake 🥤
Nach dem Training brauchen wir Eiweiß, um die Proteinbiosynthese, die durchs Training stimuliert wurde, auszunutzen und weiter zu unterstützen. Zudem ist durch das Training die Insulinsensitivität erhöht und somit können wir die Glykogenspeicher (Kohlenhydrate im Muskel) leichter auffüllen, ohne die mit einem zu hohen Insulinausstoß einhergehenden Folgen (wie bspw. Fettaufbau) in Kauf nehmen zu müssen.
Die relevanten Fragen:
1️⃣ Wie viel Protein?
▪️Fettabbau: 1g pro Kilogramm Körpergewicht
▪️Muskelaufbau 2-4 g pro Kilogramm Körpergewicht
2️⃣ Welche Proteinquelle?
▪️Reisprotein 🌾 oder Wheyprotein 🥛von Kühen aus Weidehaltung oder, wenn möglich, auch von Ziegen. Im Idealfall immer wechseln, um die Bildung einer Unverträglichkeit zu vermeiden.
3️⃣ Kohlenhydrate: Ja oder Nein?
▪️Fettabbau: Nein
▪️Muskelaufbau (Männer <10% KFA): >2-4 g pro Kilogramm Körpergewicht (Frauen <16% KFA): 0,5-1g pro Kilogramm Körpergewicht.
4️⃣ Welche Kohlenhydratquelle?
▪️Haferflocken ODER Obst bspw. Banane ODER Maltodextrin.
Ich bin der Meinung, dass der Post-Workout-Shake einer der einfachsten Wege ist, seinen Proteinbedarf zu decken. Dennoch empfehle ich ihn explizit nur nach dem Training, denn dann können wir von seiner schnellen Verstoffwechselung profitieren, während wir bspw. beim Frühstück mit einer unerwünschten Blutzuckerreaktion und darauffolgenden Müdigkeit ausgehen müssen.